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魚の食べかたずかん(全3巻)

書籍

魚はとてもおいしく、体にもいい食ざいです。食べないなんてもったいない!

この本は、「ほねがささったことがあって、こわい」「ほねをとるのがめんどう」
-そんなふうに思っているみんなに、魚のじょうずな食べかたをおしえちゃう全3巻シリーズの本です。

1巻 魚の食べかたのきほん/はしの正しいもちかた/サンマのしおやき/アジのひもの/サケのムニエル/タイのお頭つきしおやき/アユのしおやき/ブリカマのしおやき

2巻 魚の食べかたのきほん/カレイのにつけ/キンメダイのにつけ/ブリだいこん/サバのみそに/タラなべ/魚をつかった日本全国のなべ料理/うなじゅう

3巻 魚の食べかたのきほん/ナイフ、フォーク、スプーンのもちかた&つかいかた/エビフライ/頭つきエビのきれいな食べかたーパエリア/ボンゴレ(アサリのスパゲッティ)/カニ(ボイル、しゃぶしゃぶなど)/サザエのつぼやき/やきホタテ/やきハマグリ/海鮮丼

魚の食べかたずかん
魚の食べかたずかん(全3巻)
汐文社
AB判、32ページ
2023年12月11日

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