おうちでカンタン！神田の名店シェフが教えるカレー＆スパイス・レシピ
ムック
Update 2022.03.04
東京・神田で毎年開催されるカレー好きのための祭典「神田カレーグランプリ」。
本書は、そんな「神田カレーグランプリ」の10周年を記念したもので、数ある神田のカレー店の中から32の人気店を厳選し、「おうちで簡単に作れるカレー/スパイス・オリジナル・レシピ」を提案してもらいました。
さらにYouTubeでも大人気の料理研究家、リュウジさんの簡単にできる極旨スパイスカレー、メディアにも多く出演するカレー研究家の一条もんこさんによる手軽に作れるビリヤニ、ナン、チャパティのレシピも大公開!
おうちで作るカレーやスパイス料理の入門書としても最適です。
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