出版・編集・デザイン・WEBメディア

開発社Kaihatu-sha

ヤバいけどおいしい! ? せいぶつ図鑑

新刊

コロナ禍の今だからこそ知りたい、世界で食べられているヤバい生物!

コロナウィルスの原因は、食用となった野性のコウモリか!?というニュースを耳にして、「え? コウモリって食べるの??」と思った人、必見!
日本では動物園や水族館の人気者でも、別の国ではおいしい料理になっている ……そんな驚きの生物たちをたっぷりご紹介。
また、日本でもじつはこんなものが食べられているというお話も盛りだくさん。
奥深く、ふしぎいっぱいの、世界の食文化を覗いてみませんか?

ヤバいけどおいしい! ? せいぶつ図鑑
世界文化社
四六判変形、192ページ
2021年2月11日

Related Articles関連記事はこちら

Feature
開発社のオススメ企画